Wildmeister Jenß

Diese einzigartige Wildspezialität wird aufwendig von Hand gefertigt und sorgfältig über Buchenholz geräuchert. Wild-würzig im Geschmack.

Inhalt 290 g (30,00 € * / 1000 g)

8,70 € *

Wildknacker

Handgemachte, gepökelte und über Buchenholz schonend geräucherte Wildwurstspezialität. 45% Wildfleisch (Wildschwein, Hirsch), 30% Schweinefleisch, 20% Schweinefett und ausgewählte Gewürze. Man kann diese Wurst hervorragend heiß aber auch...

Inhalt 490 g (20,31 € * / 1000 g)

9,95 € *

Wildleberwurst im Darm

Der Klassiker unter den Wurstaufstrichen - hergestellt aus 35% Wildfleisch (Wildschwein, Hirsch), 30% Schweineleber, 30% Schweinefett. Herzhaft, deftig im Geschmack!

Inhalt 380 g (15,79 € * / 1000 g)

6,00 € *

Hirschsalami im Schmuckdarm

Diese einzigartige Wildspezialität wird aufwendig von Hand gefertigt und sorgfältig über Buchenholz geräuchert! 80% Hirschfleisch, Schweinefett und ausgewählte Gewürze. Vollmundiger Geschmack

Inhalt 290 g (34,31 € * / 1000 g)

9,95 € *

Hirschsalami im Naturdarm

Diese einzigartige Wildspezialität wird aufwendig von Hand gefertigt und sorgfältig über Buchenholz geräuchert! 80% Hirschfleisch, Schweinefett und ausgewählte Gewürze. Vollmundiger Geschmack

Inhalt 330 g (37,58 € * / 1000 g)

12,40 € *

Wildbouletten

Der Urvater aller Burger in seiner wilden Form: gewölftes Wildbret (50%) und Schweinefleisch (40%) wird mit Ei, Zwiebeln, Paniermehl und Gewürzen vermengt. Von Hand geformt und in der Pfanne gebraten. Herzhaft, deftig, sowohl kalt wie...

Inhalt 500 g (17,90 € * / 1000 g)

8,95 € *

Hirschschinken geschnitten

Der Hirschschinken wird aus der Keule vom Rotwild hergestellt und über Buchenholz geräuchert. Fertig geschnitten und vakuumiert.

Inhalt 200 g (46,00 € * / 1000 g)

9,20 € *

Wildschweinrollbraten

Wildschweinrollbraten im Netz, per Hand aus Nacken und Schulter geschnitten. Unser Wildfleisch wird tiefgekühlt geliefert.

Inhalt 500 g (21,90 € * / 1000 g)

10,95 € *

Hirschrollbraten

Hirschrollbraten im Netz, aus der Schulter geschnitten. Unser Wildfleisch wird tiefgefroren geliefert.

Inhalt 0.5 kg (19,90 € * / 1 kg)

ab 9,95 € *

Wildschweinfilet

Wildschweinfilet - das edelste Stück des Wildschweins. Sauber pariert, magere Qualität - für den besonderen Anlass. Unser Wildfleisch wird tiefgekühlt geliefert.

Inhalt 150 g (34,67 € * / 1000 g)

5,20 € *

Hirschfilet

Hirschfilet mit Silberhaut, sauber zugeschnitten. Unser Wildfleisch wird tiefgefroren geliefert

Inhalt 200 g (49,90 € * / 1000 g)

9,98 € *

Wildblutwurst

Bestes Wildfleisch zu einer feinen Wurst verarbeitet. 30% Wildfleisch (Wildschwein, Hirsch), 30% Schweineblut, 20% Schweinefett. Herzhaft, würzig! Ab Versanddatum gekühlt ca. 4 Monate haltbar

Inhalt 200 g (19,50 € * / 1000 g)

3,90 € *

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