Wildmeister Jenß

Der Urvater aller Burger in seiner wilden Form: gewölftes Wildbret (50%) und Schweinefleisch (40%) wird mit Ei, Zwiebeln, Paniermehl und Gewürzen vermengt. Von Hand geformt und in der Pfanne gebraten. Herzhaft, deftig, sowohl kalt wie...

Inhalt 0.5 kg (17,90 € * / 1 kg)

8,95 € *

Wildleberwurst im Darm

Der Klassiker unter den Wurstaufstrichen - hergestellt aus 35% Wildfleisch (Wildschwein, Hirsch), 30% Schweineleber, 30% Schweinefett. Herzhaft, deftig im Geschmack!

Inhalt 0.38 kg (15,79 € * / 1 kg)

6,00 € *

Wildpfefferbeißer

Handgemachte, gepökelte und über Buchenholz schonend geräucherte Wildwurstspezialität. Man kann diese Wurst hervorragend kalt aber auch heiß genießen. Knackig, würziger Geschmack mit Pfeffernote. 6 Stück pro Packung, vacuumiert

Inhalt 0.2 kg (19,90 € * / 1 kg)

3,98 € *

Wildknacker

Handgemachte, gepökelte und über Buchenholz schonend geräucherte Wildwurstspezialität. 45% Wildfleisch (Wildschwein, Hirsch), 30% Schweinefleisch, 20% Schweinefett und ausgewählte Gewürze. Man kann diese Wurst hervorragend heiß aber auch...

Inhalt 0.49 kg (20,31 € * / 1 kg)

9,95 € *

Wildschweinschinken geschnitten

Der Wildschweinschinken wird aus der Keule hergestellt und über Buchenholz geräuchert. Fertig geschnitten und vakuumiert.

Inhalt 0.2 kg (43,00 € * / 1 kg)

8,60 € *

Wildschweinsalami

Diese einzigartige Wildspezialität wird aufwendig von Hand gefertigt und sorgfältig über Buchenholz geräuchert. Wild-würzig im Geschmack.

Inhalt 0.29 kg (30,00 € * / 1 kg)

8,70 € *

Hirschschinken geschnitten

Der Hirschschinken wird aus der Keule vom Rotwild hergestellt und über Buchenholz geräuchert. Fertig geschnitten und vakuumiert.

Inhalt 0.2 kg (46,00 € * / 1 kg)

9,20 € *

Hirschsalami im Naturdarm

Diese einzigartige Wildspezialität wird aufwendig von Hand gefertigt und sorgfältig über Buchenholz geräuchert! 80% Hirschfleisch, Schweinefett und ausgewählte Gewürze. Vollmundiger Geschmack

Inhalt 0.33 kg (37,58 € * / 1 kg)

12,40 € *

Hirschsalami im Schmuckdarm

Diese einzigartige Wildspezialität wird aufwendig von Hand gefertigt und sorgfältig über Buchenholz geräuchert! 80% Hirschfleisch, Schweinefett und ausgewählte Gewürze. Vollmundiger Geschmack

Inhalt 0.29 kg (34,31 € * / 1 kg)

9,95 € *

Wildpreiselbeerpastete

Unsere Spezialität - hochwertige Delikatesse mit einem abgerundeten, harmonischen, beeren-süsslich-unbeschwerten Geschmack, beliebt bei jung und alt! 35% Wildfleisch (Wildschwein, Hirsch), 25% Schweineleber, 20% Schweinefett, 15%...

Inhalt 0.2 kg (19,50 € * / 1 kg)

3,90 € *

Wildleberwurst

Der Klassiker unter den Wurstaufstrichen - hergestellt aus 35% Wildfleisch (Wildschwein, Hirsch), 30% Schweineleber, 30% Schweinefett. Herzhaft, deftig im Geschmack! Ab Versanddatum gekühlt ca. 4 Monate haltbar.

Inhalt 0.2 kg (19,50 € * / 1 kg)

3,90 € *

Wildblutwurst

Bestes Wildfleisch zu einer feinen Wurst verarbeitet. 30% Wildfleisch (Wildschwein, Hirsch), 30% Schweineblut, 20% Schweinefett. Herzhaft, würzig! Ab Versanddatum gekühlt ca. 4 Monate haltbar

Inhalt 0.2 kg (19,50 € * / 1 kg)

3,90 € *

Produkte von Wildmeister Jenß